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湿气重怎么祛湿 祛湿食谱助你赶走湿气

日期:2021-9-10(原创文章,禁止转载)

一、扁豆肉片

材料:扁豆、猪里脊、白芝麻、盐、葱姜蒜末、料酒各适量。

做法:

1、扁豆洗净掰成小段,或者斜刀切成菱形段。

2、葱姜蒜分别切末,里脊肉洗净切片,放入盐,料酒,淀粉腌制一会备用。

3、炒锅倒入适量油烧热,下入肉片翻炒,变色后取出。

4、留底油,下入扁豆小火慢炒,焖熟,快熟的时候放入葱姜末,翻炒均匀,待扁豆完全成熟后,放入肉片,加盐调味,不断翻炒,出锅前放入芝麻炒均即可出锅。

功效:扁豆如同薏米一样,具有非常好的去湿气功效的食物。常吃扁豆对去除体内湿气是有帮助的,这款扁豆肉菜,是非常常见的家常菜,配上一点点白芝麻,味道就更香了。

二、山药红枣粥

材料:山药、白扁豆、红枣、去芯莲子、山楂条、葡萄干各适量。

做法:

1、将白扁豆、红枣浸泡一会儿,白扁豆去皮,红枣去核,山药切丁备用。

2、白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮,煮至酥软。

3、最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。

功效:这款粥可益气补血,保肝健脾,清热祛湿,使人面色红润,精神气十足。

三、丝瓜咸蛋麦片粥

材料:丝瓜100克,咸蛋1个,麦片50克,粳米100克,麻油适量,葱末、酒、盐、味精少许。

做法:

1、丝瓜洗净刨皮切丁,咸蛋煮热,剥壳切成小粒,粳米漂洗浸泡待用。

2、在开水锅中放人粳米,大火烧开后改用小火烧至米开花。放入麦片、丝瓜丁和咸蛋粒,熬制成粥后,加盐、酒、味精,撒人葱末,滴淋麻油。

功效:丝瓜咸蛋麦片粥具有滋阴清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。体内湿气重的朋友,在选择去湿气的食物时,不妨考虑丝瓜咸蛋麦片粥,味道不错,去湿气的效果也不错。


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